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Puede que las cifras estén un poco pasadas de moda, pero en 2010 la Grocery Manufacturers’ Association cifró el coste del fraude alimentario, incluyendo la falsificación y la adulteración por motivos económicos, en más de 10.000 millones de dólares, una suma importante en lo que entonces era un sector de 2,1 billones de dólares.

Para proteger a los clientes y respaldar las afirmaciones sobre la calidad de sus productos, las cadenas de supermercados deben ser capaces de rastrear la procedencia de los ingredientes a través de la cadena de suministro hasta la granja”.

Carrefour, una cadena de supermercados francesa con 12.300 tiendas en más de 30 países, lleva años trabajando en la trazabilidad de los alimentos con una mezcla ad hoc de información almacenada en sus propios sistemas ERP y en los de sus proveedores, así como en papel y en las bases de datos de los auditores. Ahora la empresa está haciendo que los datos sean más accesibles al migrarlos a una cadena de bloques.

Con la información dispersa en varios sistemas, se podía tardar hasta dos días en obtener todos los detalles de un lote específico de productos de un procesador o distribuidor de alimentos, pero hoy en día los consumidores quieren garantías con solo pulsar un botón o escanear un código QR.

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Que un envío se entregue de Carrefour a MALABO de forma rápida, a un precio asequible y, muy a menudo, de forma urgente y segura. Esto es algo que demanda cualquier persona que envíe documentos, posesiones, ropa, libros, equipos… cualquier cosa que pueda necesitar en un momento u otro. Supongamos que te has ido de viaje y has hecho tantas compras que el transporte de esos objetos a tu vuelta a casa en avión te va a costar demasiado. O que te quedas una temporada en Carrefour, por ejemplo estudiando, y tienes que enviar algo a tu ciudad natal (MALABO) de vez en cuando. Para muchos de nosotros, los trámites de envío no están asociados a recuerdos agradables: a menudo no es algo fácil: a veces hay que rellenar montones de documentación; a veces, en el caso de las oficinas de correos convencionales o de las agencias de transporte, es inevitable hacer largas colas; y si es muy importante que el envío llegue al destinatario en el menor tiempo posible, hay que ponerse a buscar una solución fiable y barata, y todo esto lleva tiempo.

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Selecciona el Punto Celeritas que más te convenga durante el proceso de compra online. Los Puntos Celeritas son tiendas, gasolineras, supermercados…, que te permiten recoger cómodamente tus pedidos online. Si eres de los que nunca están en casa, ¡esta es tu mejor opción!

En cuanto tu pedido llegue al Punto Celeritas seleccionado, te enviaremos un SMS informándote de que ya puedes recogerlo en el amplio horario del establecimiento. ¡Tú decides cuándo! En este SMS te enviamos un código PIN que te será solicitado en el momento de la entrega. De esta forma te garantizamos que sólo tú (o la persona que autorices) puede retirar el pedido.

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No te preocupes si no puedes recogerlo inmediatamente. Tienes hasta 15 días para recoger tu pedido. Cuando queden 5 días para que finalice este plazo, nos pondremos en contacto contigo por correo electrónico o SMS para recordarte que tu paquete te está esperando.

Si finalmente decides no recoger tu paquete, pasados los 15 días nos encargaremos de devolverlo a la tienda donde lo compraste y, en su caso, podrán reembolsarte el dinero que les pagaste en la compra.

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El servicio de entrega de comestibles está impulsado por una asociación con la empresa local de recogida de comestibles, Lola Market. Pero hay un giro añadido porque esta última fue adquirida por el gigante español de las plataformas de reparto a la carta, Glovo, el mes pasado, como parte de sus esfuerzos por ampliar el negocio de reparto rápido de comestibles urbanos. Así que han sido unos meses muy ajetreados (de demanda) para la pequeña empresa española.

Y aunque Cabify está promocionando la nueva oferta “Super” como la primera vez que sus usuarios podrán hacer compras de comestibles a través de su aplicación, el servicio (incluyendo la entrega) está siendo realizado por Lola Market. Se trata, por tanto, de una integración puramente técnica, y parece una jugada para vender a los usuarios de la plataforma de transporte por carretera la comodidad de hacer la compra en el supermercado a través de la aplicación.

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Por su parte, Lola Market, con sede en Madrid, distribuye alimentos de cadenas de supermercados españolas como Makro, Lidl, Carrefour, Mercadona, DIA y Alcampo, además de decir que puede hacer la compra en mercados tradicionales y en algunas tiendas especializadas.

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